Gailhou-Durdos
Foie gras de canard du Sud-ouest
Magrets - Confits - Pâtés - Plats Cuisinés
05 62 35 72 55
  Confit d'oie
REF : 1164

    Confit d'oie
Confit d'oie aile magret et cuisse 2Kg.
Composition : 75 % viande d'oie, graisse d'oie, sel. bidon 1/2
Valeur nutritionnelle pour 100g : pour 100 g
Energie 311kcal ( 1289kJ/100g)
Protéines 21g
Matières grasses 21 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Sel 1,40 g

Recette/conseil : Chauffez le morceau dans une poêle côté peau, qu’elle devienne légèrement roussie. Avec la graisse récupérée, on peut faire rissoler des pommes de terre avec de l’ail et du persil.
Qte/Poids.Net 2 kg
29,90 €
Prix kg : 14.9 €
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