Plats Cuisinés
Magret de canard séché
Magret de canard séché : environ 4 au kg.
Composition : Magret de canard, sel, poivre.
Filet de canard gras séché.
Très fine saveur, goût délicieux.
Comme un grand vin, le magret de canard séché se déguste chambré. (vin conseillé: rouge de Madiran)
entier
Valeur nutritionnelle pour 100g :
Recette/conseil : Fa�te cuire vos endives, les �gouttez.
tranchez le magret s�ch� dans le sens de la longueur en tr�s fines lamelles.
roulez ensuite l'endive cuite dans 3 lamelles, et disposez dans un plat, soupoudrez de from�ge rap�.
10 minutes au four pour grattiner.
Servir chaud.
Qte/Poids.Net 1 kg
45,00 €
Prix kg : 45 €
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